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第一千三百二十四章陈酿

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    现在是世界第二辣,第一辣为娜迦毒蛇,史高维尔指标达到惊人的1359000,斯科维尔是辣度单位,通过将辣椒汁水稀释到品尝不出辣味得出。

    100万单位意味着要将辣椒汁水稀释100万倍,才能彻底中和辣味。

    品尝“阿三魔鬼椒”时,开始没感觉到什么辣度,约3,4秒的时间辣味越来越强。

    印度“断魂椒”,曾多年来排名世界第一辣, 2000年,阿三在一次实验中发现,阿三“断魂椒”辣度超过了100万个单位,辣度至少是墨西哥“魔鬼椒”的1.5倍。

    它终于超越了墨西哥“魔鬼椒”,成为《吉尼斯世界纪录大全》记载的世界上最辣的辣椒。

    新墨西哥大学专家鲍斯兰德在接受采访时说,依据国际评估辣椒辣度的标准,阿三“断魂椒”的辣度为1001304个单位

    ,墨西哥“魔鬼椒”的辣度是577000个单位。

    “断魂椒”以前被用来做成田间和村落的藩篱,以防止象群闯入居民区。

    现在,这种辣椒已经成为阿萨姆地区食品业主要原料来源之一。

    “如果真是改良了的魔鬼椒,也许还真值得好好推广一下。”柳絮道。

    韩孔雀有点疑惑的道:“这么辣,相比魔鬼椒就不算什么了,但却可以让国人接受,这种改良品种,怎么没有什么名气?按理说应该得到推广的。”

    韩荣光嗤笑道:“如果什么东西都能够得到推广,那么现在国内的经济水平,没准就要冲出地球了,这种辣椒是我们学校一位农业教授研发出来的,你也知道,我们学校就是一个野鸡大学,这样的学校之中的教授,根本没有什么名气,他们的研究成果有几个人看重?”

    “别人不推广我们推广。我正想着我们这里没有太多的特色,这种辣椒也可以当做我们本地的特产,形成一种特色。”韩孔雀笑着道。

    大家现在是对韩孔雀所说的赚钱的法子有些敏感,听到这个说法。都停下手里的动作,认真听着,甭管是不是真的能赚钱,先听着就是了,听了总归是没有坏处的。

    特别是老韩。他种了一辈子地,对这个更是敏感。

    如果说别的,他还不感兴趣,这种辣椒如果能够赚钱,那肯定是他要大显身手,所以他十分欣喜的说道:“那快给大家说说,怎么个商机法。”

    “咱们山里还罢了,城里现在是假货太多了,相信大家在镇子里也都遇见过,卖的那些个辣子都是参杂了东西的。就算没有造假,很多也是不辣的。

    像这种真正的高质量辣椒,既辣味浓又能上色是很值钱的,一斤能卖到几十块钱甚至上百块钱,而且辣椒适合栽种在干旱的沙土地,这样我们这里的山地就能够利用起来了。”韩孔雀还没说话,反而是韩荣光一脸若有所思。

    大家都在思考这话的可行性,这时韩母又端进来一盆几只鸡和兔子,笑着骂道:“又在谈论这事情,吃个饭都不安宁。”

    老韩回了一句:“去去去。你一个老婆子懂个什么?”

    然后举起酒碗道:“来大家干上一碗,看来处处是商机呀,只要敢做就能赚钱呀。”

    大家都端起碗走了一个,然后就被盆子里的香气吸引住了。

    “熏的呀!”韩荣耀叫了一声。便不客气地开抓了。

    原来盆子里放得是韩爷爷的拿手好戏“熏鸡”。

    刚才韩爷爷出去了一会儿,原来是到厨房里忙活去了。

    韩爷爷的“熏鸡”在村子里可是出了名的了,先是在锅里倒半锅水,在里面放上作料。有花椒,生姜,还有各种味儿的十三香。会成一锅汤,再在里面放上大米和稍微好一点的茶叶。

    然后将处理好的野鸡和兔子放在木盘上面,坐在汤水的上面盖上锅盖,锅下面大火烧烤。

    期间不时用刀子,在肉厚的地方上划上几刀子,让蒸汽味儿入到里面。

    香气诱人,即便是已经吃得差不多了众人,还是没有忍住大快朵颐,争抢一番。

    两斤的白酒一会儿就喝完了,众人还是意犹未尽。

    这个时候,从厨房里出来的韩爷爷过去倒酒,结果只倒出来几滴:“好家伙,喝得这么快就没有了。”

    然后转向韩孔雀道:“孔雀,没酒了,去把你珍藏的那几坛子酒取出来吧,也别藏着掖着了。”

    韩孔雀苦道:“爷爷你也就惦记着我那几坛子酒啊?你平时可是不喜欢喝的。”

    “我现在想喝了。”韩爷爷一脸笑意的道。

    “这也没办法,我这里没有了,不过我记得先前送回家来了不少,你们放哪里了?”韩孔雀问道。

    老韩道:“放地窖里了,你去拿吧!”

    家里的地窖韩孔雀自然知道,不过他几年没回家,却是忘了这么一个存放好酒的地方。

    韩孔雀起身向着后院走去,后院有一个地窖,里面是冬暖夏凉,是储存东西的好地方,像不耐冻的白菜、萝卜就放在这里,里面的温度既不会冻坏了,也没有达到生芽的温度,一直可以储存到明年春天。

    韩孔雀让人送回来的不少酒,都是有存放要求的,特别是红酒跟果酒,放在这地窖里面正好,这就是天然的酒窖。

    至于他空间里的酒,现在是真的不多了,自从在魔都别墅底下发现了那座酒池,分出去了不少,经过这一段时间的消耗,已经喝的差不多了,现在韩孔雀就在准备自己酿制一些。

    地窖是自己挖出来的,一个竖井,下面有着纵横的通道,一些东西就存放在这种通道里,到不是地下室。

    村里子有这种地窖的人家不在少数,韩孔雀家里也有一个,只是好几年没有下去过了,也没有给里面放过东西了。

    韩荣耀也跟着出去,却是要下地窖,将坛子从下面搬上来。

    搬上来拍开上面的泥封,揭开封着口子的牛皮纸,一股浓郁的酒香就四溢而出,勾引着一个个肚子里的酒虫,让人忍不住吸了吸鼻子。

    韩孔雀记得他送回来的大多数是果酒,这种酒更适合老人和女人喝。

    原来韩孔雀不好酒,但现在却不同了,这种喝着不辣,有着浓郁香气的好酒,却是少有的忍不住了,使劲翕了翕鼻子,脸上露出陶醉的表情。

    韩荣耀端起酒坛子给每个人倒上一碗,连一直没有再喝酒的柳絮等女,都来了一碗。

    端起酒碗,轻轻晃一晃,扩散上来的酒气从鼻子吸进去,顿时感觉肺腑都是一振,长吸一口气头脑都是清醒的。

    好酒不能牛饮了,要慢慢品尝,不然像猪八戒吃人参果那样,直接一口灌下去,连个味儿都未有尝出来。

    细抿一口,暗黄透亮的液体从喉咙滚下去,由于放置的时间长了,里面的乙醇已经发生了变化,所以性子并不烈,绵延而悠长,还带有一股淡淡的香味儿,咽下去,口齿留香,回味无穷!

    韩荣耀品了一口后,直接将剩下来的半碗倒进嘴里,然后有快速地去倒第二碗。

    这个时候韩孔雀一口还没喝完,看了看其他人,韩爷爷还没动,这个时候韩荣耀已经在喝着第二碗了。

    看他笑得跟狐狸似的,韩孔雀就不高兴了,不过在看到旁边不喝酒,只是笑的一脸满足的韩爷爷,韩孔雀就什么话都说不出口了。

    一饮而尽,喝了第一碗,韩孔雀倒上了第二碗才细细品味,人多,每人倒上两碗肯定是不够的,那么喝的快了就能多喝一碗,喝得慢了就只能喝一碗了。

    第二碗韩孔雀也细细品味,不由感叹道这酒就是有味儿,看来倒时候自己得多酿造些了。

    其实,这种陈酿,对真正喜欢喝酒的人来说,根本不够劲,这种酒最好是勾兑上一些高度的粮食酒,这样喝起了更带劲,但家里的人并没有那种瘾君子,自然是怎么喝着舒服,怎么来。

    一顿饭吃到快傍晚才结束,一个个都喝得有点高了,说话声音不由得打了起来,抒发着心中的畅快。

    喝了近一斤的酒,韩孔雀的脑子也有些木,只不过出了家门,在外面冷风一吹,顿时头脑又清醒了,要不是满身的酒味儿,看不出来一点刚喝过酒的痕迹。

    身后的两条大狗也吃了不少,一个个都挺着个圆鼓鼓的肚子。

    这样的日子可比在外面风餐露宿强多了,也许他应该多酿制一些好酒,以后没事就拿出来,全家人小酌一杯,肯定是件让人高兴的事情。

    第二天一大早韩孔雀就到后屋里,将存放在南房里面的几个大酒坛子取了出来,也没在外面清洗,直接提到自己房里将房门关上来到混沌空间中。

    坛子在外面清洗,让人看见了到时候就不好随时拿出来了。

    到了空间中,空间中的物种已经十分丰富,韩孔雀出现的地方在一条小溪旁边,他准备清洗一下这些坛子,自己酿制一些果酒。(未完待续。)

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