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第六百一十八章 深夜的烧烤(续)

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    “晚上好啊!”正当老张和胖子争抢盘中虾盒的时候,木门被人从外推开了,头上带着一顶棒球帽的王若曦从门外走了进来。

    “欢迎!”

    “王总,你来的正好!”嘴里正大口咀嚼的胖子抬起头:“老板的新菜刚刚出炉呢!”

    “哇!好漂亮啊!这是什么菜?老板,也给我来一份。”王若曦往吧台上的盘子里一瞄,说道。

    “这道菜叫‘金钱虾盒’,请稍等一下,马上就好。”

    “王总,你要不要先尝一个?”胖子热情的从盘中夹起一只虾盒问道。

    “好呀。”王若曦笑嘻嘻的接过,送到嘴边。

    当干脆的外皮在齿颊间碎裂,鲜美的內馅在舌尖荡开后,王若曦顿时生出一种惊艳之感:“老板,这外皮是用什么做的?未免也太好吃了吧!”

    “是猪肥膘肉。”刘芒拈着一个还未下锅的虾盒在王若曦的眼前晃了晃:“怎么样?油腻吗?”

    “入口的时候有一点点油,但和馅料搭配着一起吃却刚刚好!”王若曦细细体会着嘴中的滋味,回道。

    “你喜欢就行。”刘芒笑了笑,等油温上来后,将手中端着的虾盒滑入锅中:“你先坐,一会就好。”

    “嗯。”王若曦点点头,在胖子旁边坐下来。

    “王总,最近你是不是都没直播?以前胖子每天都要抱着手机躺在床上傻笑,现在光知道打游戏。”老张问道。

    “是啊,我早就不做了。”王若曦从包里摸出一张名片,放在吧台:“喏,现在我在这上班。”

    “凤城之音节目组播音员?”胖子拿起名片看了看:“原来你去做播音员了啊。”

    “只是实习啦,等实习期过后才能主持节目。”王若曦纠正道。

    “播音员这个职业真的很适合你,比做网络主播强多了。”胖子说道。

    “是啊,我当初做网络主播就是为了锻炼一下自己。没想到这次去应聘,居然一次过了。”

    “等个几分钟再吃。”王若曦和胖子老张聊了大概六七分钟,刘芒的虾盒也炸好了。

    “真看不出来,包裹馅料的是肥肉。”王若曦夹起一个虾盒,凑到眼前:“老板,我很好奇,它是怎么黏在一起的?”

    “用淀粉和蛋清抹在肥膘肉的里层,下锅的时候油温不要太高,先给它定型。”刘芒讲解道。

    “老板,再给我们一份吧,都不够吃呢。”胖子吃完最后一只虾盒,依依不舍道。

    “行,不过只有最后一份了,今天食材准备的不多。”刘芒应了一声,走回后厨。

    等胖子、老张还有王若曦吃完离开,已经是晚上10点多了,刘芒查看一下自己的圣厨感悟值——7165/10000。

    “还剩两道菜。”刘芒满意的点点头,摸了摸肚子:“哎,忘了给自己留点。算了,出去逛逛吧。”

    刘芒拿上钱包,将卷闸门拉上,朝巷口走去:“上次吃的烧烤还不错,不知道现在还有没有。”

    绕过几条街道,刘芒在上次刘畅带他去吃烧烤的个街口停了下来:“没有看到烧烤摊,老板已经不干了吗?”

    “今天不想再做菜了,那就随便找个地方吃点吧。”刘芒心里想道,顺着街道朝前走去。

    “咦,这里有家烧烤店,不知道味道怎么样。”往前走了大概200米的样子,刘芒停下脚步。

    这家烧烤的店的门面不大,临街的玻璃门上还贴着鲜艳的红字,店外放置着一只崭新的烤炉,一看就是刚开业不久。

    “进来坐吧,还有位子。”手里持着一大把烤串,从店铺里走出的一个男人热情招呼道。

    “老板,这家店是你开的啊。”刘芒一愣,这个男人不就是上次烧烤摊的老板嘛。

    “你是老主顾吧。”烧烤摊老板上下打量了刘芒一番:“我这家店前几天才开张。”

    “恭喜,恭喜。”

    “承蒙各位衬托,熬了那么久,总算有个固定的地了。”烧烤老板将烤串放在烤架上,双手在围裙上抹了抹,从兜里掏出一包软白沙:“烟有点次,来根吧。”

    “谢谢,我不会。”刘芒摆摆手。

    “想吃什么?我马上给你烤。”

    “羊肉串20串,烤牛筋10串、烤腰子3串、铁板韭菜一份……”刘芒回忆了一下上次吃过的食物,回道。

    “酒呢?不喝点酒吗?”老板摸出个小本子,问道。

    “来一瓶冰纯吧,常温的就好。”

    “行,我马上给你烤。”

    “你怎么还在那站着?别人都在催呢!”老板娘急匆匆的从店铺里走了出来,冲烧烤老板吼道。

    “吼什么?没看到有客人啊!”老板毫不客气的顶回去。

    “噢……噢……”老板娘看到站在一旁的刘芒,脸上立刻堆满了笑:“我不是没看到嘛,不好意思啊,我还以为我家死鬼又在偷懒呢。”

    “我偷什么懒啰,顶多抽空吸支烟。”烧烤摊老板有些不满的嘟囔一声:“我家婆娘,就是脾气大了点,人还是不错的。”

    “没事,老板你慢慢烤吧,我不急。”刘芒微笑道。

    走到店铺里面,店里差不多已经客满了,老板娘将刘芒领到最里间的一张桌子前。

    “老板娘,生意不错啊。”

    “还好,还好。”老板娘笑得眼睛都眯了起来:“以前在街口摆摊,风里来雨里去,每天还要被城管撵,担惊受怕的。现在好了,有自己的店面,熟客也不会跑了。”

    “日子总会好起来的。”刘芒想起第一次来的时候,老板娘和老板吵架时哭红的眼,笑道。

    “是啊!是啊!总会好的。”老板娘麻利的扯过一条毛巾,又将桌子擦了擦:“点菜了没有?今天我给你打八折。”

    “已经点了,老板应该烤上了吧。”

    “那行,我去催催。”老板娘风风火火的走出去,又是一声吼:“你手脚利索点,没看到人多啊!”

    等了大概十多分钟,老板娘用烤盘端着烤好的串送上来:“桌上有辣椒粉,你要觉得不够辣,自己还可以撒点。”

    “好的。”刘芒应了一声,透过店面的玻璃门朝外看去——在烟雾袅袅的烤摊前,老板娘正踮起脚拿着毛巾,帮老板擦去额头的汗水……

    刘芒再次微笑起来,拿起一串腰子狠狠咬下:“愿所有努力的人都能实现梦想,愿所有善良的人都有烤串吃。”

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